Docteur en musicologie de l’université de Poitiers depuis 2023, Guillaume Avocat est chercheur associé au laboratoire Criham (Centre de recherches interdisciplinaires en histoire, histoire de l’art et musicologie).
Ses travaux de recherche portent principalement sur la musique religieuse et la musique d’Église des xviiie et xixe siècles, à la prosopographie des musiciens d’Église, ainsi qu’aux débats éthiques et esthétiques en musique religieuse.
Sa thèse de doctorat, préparée sous la direction de Thierry Favier et Rémy Campos, est intitulée La création musicale au service de la liturgie. Pierre Desvignes à Notre-Dame de Paris (1802-1827).
